Gastgewerbe seit 3 Generationen!
Im Jahre 1949 eröffnete Meinrad Williner mit seinen Kindern (3 Söhne u. 1 Tochter) das neuerbaute Hotel-Restaurant „zum See“. Meinrad bewirtschaftete das Hotel mit seiner Tochter Maria und dessen Ehemann Josef vorerst nur in den Sommermonaten.
Nach dem Bau der ersten Seilbahn auf die Hannigalp bekam der Wintertourismus immer einen grösseren Stellenwert und so wurde das Hotel auch im Winter geöffnet.
Mit zunehmendem Alter gab Meinrad die Leitung des Hotels ganz an die Familie seiner Tochter Maria ab.
Zusammen mit ihrem Mann Josef Schnidrig, gelang es ihr, durch viel Umsicht und Fachkenntnis das Hotel so zu führen, das es viele Stammgäste alle Jahre wieder zurück an den „See“ zog.
Erste Renovationen und Wegzug 1973....
Gäste aus aller Herrenländer waren am „See“ zu Gast und somit stieg auch die Nachfrage nach immer mehr Komfort. Umsichtig und mit viel Gespür für das „Moderne“ wurde das Hotel immer wieder an die neuen Bedürfnisse der Gäste angepasst. Die ersten Spannteppiche wurden verlegt...Zimmer mit eigenem Bad...und ab 1964 gab es im Restaurant sogar einen Fernseher!
Den Pioniergeist von ihrem Vater geerbt, zog es Maria mit ihrem Mann und den 5 Kindern 1973 ins Dorf hinunter, wo sie das Hotel Alpha erbauten und in den darauffolgenden Jahren ebenso erfolgreich bewirtschafteten. In dieser Zeit wurde das Hotel zum See an die Familie Severin u. Theres Bühler verpachtet. Ihnen war es ein leichtes, das Hotel in gewohnter Art u. Weise weiterzuführen, da Sie viele Jahre als Koch und Serviertochter „zum See“ gearbeitet hatten.
Die rasche Entwicklung Ende der 70er Jahre, sowie die immer grössere Nachfrage nach Komfort und Luxus, verlangte bald einmal eine komplette Renovation des in die Jahre gekommenen Hotels. 1981 entschlossen sich die Geschwister Maria Schnidrig und Vitus Williner, das Hotel-Restaurant von Grund auf zu sanieren.
Im Juli 1984 konnte die Neue öffnung gefeiert werden. Zugleich wurde der Gebäudekomplex in zwei getrennte Betriebe aufgeteilt. Das Hotel blieb im Besitz der Fam. Maria Schnidrig. Das Restaurant „zum See, sowie das Ferienhaus „Aaron“ wurde von der Familie Vitus Williner übernommen. Beide Seiten der beiden inzwischen verstorbenen Geschwister erhielten somit eine eigene Existenzgrundlage und führen noch heute beide Betriebe mit viel Elan und Einsatz weiter!
...die 3. Generation....und immer wieder renovieren u. ausbauen!
Seit 1984 führen wir nun das Hotel in 3. Generation. Obwohl es damals komplett umgebaut worden ist hat es seither trotzdem keinen Stillstand gegeben. Immer wieder wurde erneuert, angepasst und erweitert.
Nicht ganz ohne Stolz können wir heute sagen, dass wir das „Erbe“ wohl bestens erhalten und ausgebaut ins 21. Jahrhundert geführt haben. Unsere 3 Sterne, die wir vom Schw. Hotelverein erhalten haben, möchten wir jedoch auch in Zukunft nicht nur „halten“, sondern weiter ausbauen.